Connect with us

Culinery

15 Berbagai Jenis Kue Ulang Tahun Dan Kumpul Keluarga

Avatar

Published

on

15-Berbagai-Jenis-Kue-Ulang-Tahun-Dan-Kumpul-Keluarga-min
Use your ← → (arrow) keys to browse

Media Indonesia – Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak memiliki perasaan yang kuat tentang resep kue buatan sendiri. Kita semua memiliki Makanan Modern Paling Populer 2021, Bagi sebagian orang, itu mungkin kue yang kaya dan manis. Yang lain lebih suka kue Ulang Tahun mereka sedikit lebih lapang pikirkan kue makanan malaikat dengan sesendok krim kocok dan buah beri segar.

Sementara  beberapa Media Berita Indonesia tidak akan menyentuh apa pun kecuali kue ulang tahun buatan sendiri, ada beberapa dari kita yang menyukai kue toko kelontong kuno yang enak. Tapi apa pun preferensi Anda, ada baiknya mengetahui fakta tentang berbagai jenis kue. Ada dua jenis kue utama: mentega (juga dikenal sebagai kue “singkat”) dan busa. Dan kemudian dalam setiap kategori ada banyak varietas. Perbedaan utama antara kedua kue Ulang Tahun adalah kandungan lemaknya. Kue yang dipersingkat memiliki mentega, minyak, atau mentega di dalamnya.

Kumpulan Kue Paling Pas Untuk Acara Keluarga Dan Ulang Tahun

Kumpulan-Kue-Paling-Pas-Untuk-Acara-Keluarga-Dan-Ulang-Tahun-min

Berita Media Indonesia membahas kuliner kue kue terkeren yang pas untuk acara keluarga dan ulang tahun. (Kue kuning klasik adalah contoh sempurna. ) Kue busa memiliki sedikit atau tanpa lemak dan biasanya melibatkan telur kocok (putih, kuning telur, atau keduanya), yang membuatnya lebih ringan dan lapang. Pikirkan kue bolu jenis gulung, seperti Buche de Noel, yang mungkin Anda lihat selama liburan. Terus gulir untuk kursus kilat tentang beberapa jenis kue Ulang Tahun favorit kami.

Kue Mentega Kuning

Yellow-Butter-Cake-min

Banyak Info Berita Media pesta ulang tahun anak-anak dirayakan dengan versi kue lapis dari makanan penutup ini yang di atasnya ditaburi hiasan cokelat dan taburan pelangi. Kue mentega kuning sering kali melibatkan krim mentega dan gula bersama-sama (di zaman modern, ini dilakukan dengan mixer listrik) kemudian menambahkan bahan kering dan basah, tetapi ada juga versi “buangan” di mana semua bahan dilemparkan ke dalam mangkuk. dan dicampur begitu saja.

Advertisement

Kue Pon

Dinamakan karena dibuat dengan satu pon masing-masing bahan utama (tepung, mentega, dan gula), kue ini tidak banyak mengembang saat dipanggang, dan teksturnya sangat padat. Versi kami menawarkan bubuk matcha dan kakao, tetapi resep klasik hanya memiliki ekstrak vanila untuk membumbuinya. Panggang salah satu keindahan ini dalam roti atau panci Bundt.

Kue Beludru Merah

Kue Beludru Merah

Berita Harian Indonesia merekomendasikan kue Ulang Tahun beludru merah Ini adalah favorit sejati, terutama di selatan. Dibuat dengan mentega atau minyak, warna kue red velvet secara klasik berasal dari reaksi buttermilk dan bubuk kakao. Versi modern sering mencapai rona ini dengan menggunakan pewarna makanan merah, atau dalam kasus kue beludru raspberry, yang ditunjukkan di sini, merah muda.

Kue wortel

Diragi dengan baking soda dan baking powder, kue Ulang Tahun pendek ini menggunakan minyak sebagai lemak utamanya daripada mentega. Penambahan parutan wortel membuat kue lebih lembab. Kue wortel juga dibumbui dengan bumbu hangat dan dibekukan dengan frosting krim keju yang kaya. Pecan atau kenari adalah opsional!

Kue bolu Ulang Tahun

Dan Info Harian Indonesia akan memberikan anda kuliner yang wah seperti kue bolu. Dan kut bolu adalah kue Ulang Tahun bergaya busa yang tidak memiliki ragi buatan (baking powder atau baking soda). Itu mendapatkan volumenya hanya dari telur kocok —baik telur utuh atau putihnya saja. Kue ini baik untuk direndam dalam sirup rasa (coba rendam dengan sirup lemon dan sajikan dengan sesendok lemon curd), dilapisi dengan krim kocok dan buah beri yang dihancurkan, atau jika dipanggang tipis, digulung dalam klasik Natal, Buche de Noel.

Kue Genoise

kue Ulang Tahun genoise

Genoise adalah apa yang disebut kue Ulang Tahun bolu di Italia atau Prancis. Dalam kue ini, kuning telur, putih, dan gula dikocok bersama hingga seperti mousse. Selanjutnya, tepung, dan minyak atau mentega, dimasukkan. Kue bolu jenis ini lebih lembab dan empuk daripada sepupu kue bolunya.

Advertisement

Kue Sifon

Kue sifon adalah persilangan antara kue bolu dan kue minyak. Penambahan minyak memberikan kekayaan yang mirip dengan kue Ulang Tahun yang dipersingkat, dan putih telur kocok serta baking powder membuatnya ringan dan lapang.

Kue Makanan Malaikat

Kue Makanan Malaikat

Yang paling ringan, kue makanan malaikat dibuat hanya dengan putih telur kocok untuk ragi dan tanpa tambahan lemak. Media Info Berita menjelaskan cara memasanya dengan cara Dipanggang dalam panci kue khusus makanan malaikat, sering kali didinginkan terbalik (di dalam loyang) untuk membantu mempertahankan tekstur yang lapang. Banyaknya gula dalam kue makanan malaikat memberikan tekstur kenyal dan seperti spons.

Kue Tanpa Tepung

Kategori ini mencakup varietas yang dipanggang (pikirkan kue keju atau cokelat tanpa tepung) atau yang tidak dipanggang (seperti mousse atau kue keju yang belum dipanggang). Biasanya sangat kaya karena kandungan lemaknya yang tinggi, kue Ulang Tahun ini mungkin atau mungkin tidak memiliki kerak remah bawah.

Kue Terbalik

Kue Terbalik

Versi klasik dari kue gaya mentega kuliner nusantara ini secara tradisional dibuat dengan nanas, tetapi dapat dibuat dengan banyak jenis buah-buahan, termasuk plum, persik, blueberry, atau pir. Topping tersebar di bagian bawah panci, sering dengan mentega dan gula, dan kemudian atasnya dengan adonan kue. Setelah matang, kue dibolak-balik sehingga buahnya menghadap ke atas.

Makanan Setan

Kue ini dibuat “setan” dengan tambahan coklat berupa coklat bubuk. Soda kue Ulang Tahun ekstra menyebabkan remah memiliki lebih banyak gelembung udara, memberikan tekstur yang ringan dan lapang. Kue kaya ini dibekukan dengan frosting cokelat atau krim mentega.

Advertisement

Kue Hummingbird

Kue Hummingbird

Kue minyak selatan klasik dibumbui dengan pisang, nanas, pecan, banyak rempah-rempah hangat, dan atasnya dengan frosting krim keju tajam. Dibuat di Jamaika dan awalnya disebut “Kue Burung Dokter,: penganan ini dibuat di Amerika Serikat sekitar tahun 1960-an.

Kue Opera

Sejarah resep makanan jenis kue ini agak kacau. Satu hal yang kita tahu, bagaimanapun, adalah bahwa lapisan tipis kue almond yang direndam kopi diapit di antara buttercream rasa espresso, ganache cokelat pahit, dan diakhiri dengan ganache cokelat kaya kedua. Ringan tapi kaya, kue Ulang Tahun ini benar-benar pamer.

Kue Lady Baltimore

Kue Lady Baltimore

Kue putih yang lembut dilapisi dengan isian buah dan kacang dan atasnya dengan frosting jenis makanan viral meringue yang empuk. Asal usul kue Ulang Tahun ini agak diperdebatkan, tetapi diyakini dibuat di bagian selatan Amerika Serikat.

Kue Buah Ulang Tahun

Secara universal dibenci dan diolok-olok, makanan pokok liburan ini penuh dengan buah kering atau manisan, kacang-kacangan, dan rempah-rempah. Setelah matang, kue dibungkus dan direndam dalam spiritus seperti brandy atau rum. (Terlepas dari lelucon, kami pikir itu sangat lezat.)

Sumber : https://www.media-indonesia.com

Advertisement

Use your ← → (arrow) keys to browse